為切實做好食品投訴舉報工作，有效降低轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的投訴率，維護消費者的合法權(quán)益，確保人民群眾“舌尖上的安全”，5月9日，麻屯市場監(jiān)管所召開食品生產(chǎn)企業(yè)投訴舉報處理培訓會，麻屯所所長、副所長、監(jiān)管人員以及轄區(qū)11家食品生產(chǎn)企業(yè)負責人參加會議。

此次培訓由麻屯所所長親自授課，他從五個方面進行了細致的講解。一是就《食品安全法》《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB 28050-2011）《廣告法》等進行針對性宣貫講解。二是解讀如何規(guī)范食品標簽及營養(yǎng)標簽，確保食品企業(yè)銷售的產(chǎn)品標識標簽符合食品安全國家標準。三是講解現(xiàn)階段食品類投訴舉報處理流程。四是對投訴舉報數(shù)量較多的食品類產(chǎn)品標識標簽、廣告語等問題，現(xiàn)場與企業(yè)分析原因、查找問題、整改提高、消除隱患。五是要求企業(yè)落實食品安全主體責任，就投訴舉報發(fā)現(xiàn)的問題健全完善食品安全管理制度，強化生產(chǎn)管理和隱患排查，嚴把原輔材料采購驗證、生產(chǎn)過程控制、關鍵控制點把控、員工健康管理、產(chǎn)品出廠檢驗以及食品安全自查等環(huán)節(jié)關，確保食品質(zhì)量安全，

通過此次培訓，規(guī)范食品企業(yè)的生產(chǎn)加工行為，提高企業(yè)食品質(zhì)量安全意識，為有效降低食品生產(chǎn)企業(yè)投訴舉報奠定了良好的基礎。下一步，麻屯市場監(jiān)管所將進一步優(yōu)化營商環(huán)境，強化責任擔當，筑牢安全底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

(撰稿：王建國 莊科 審核：楊覺哉)