2024年春節(jié)臨近，各類食品進(jìn)入消費(fèi)旺季，為確保人民群眾的飲食安全，營造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境，區(qū)市場監(jiān)管局立足監(jiān)管職能，突出工作重點(diǎn)，全方位、多角度加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，確保節(jié)日期間全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。

一是強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，堅(jiān)守食品安全底線。緊盯節(jié)日期間消費(fèi)熱點(diǎn)，以食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)零售店、小餐飲店等為重點(diǎn)區(qū)域和檢查對象，加大對炒貨、米面糧油、酒水、糖果、奶類食品等節(jié)日旺銷品種的監(jiān)督檢查力度，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全公示欄、原料采購、食品加工制作、場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員持健康證上崗等情況，督促落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度，杜絕餐飲浪費(fèi)。同時(shí)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查和隱患治理，切實(shí)做到監(jiān)管全覆蓋，保障節(jié)日期間食品安全。二是夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)。以糧油、蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品、冷凍食品、包裝食品等為檢查重點(diǎn)，主要檢查食品經(jīng)營和餐飲服務(wù)單位主體資質(zhì)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、環(huán)境衛(wèi)生、三防設(shè)施、健康證、餐飲具的清洗消毒、生產(chǎn)日期、感官性狀等情況，嚴(yán)禁出現(xiàn)過期食品、變質(zhì)食品、“三無”食品等情況。

截至目前，我局共出動執(zhí)法人員193人次，檢查食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位155家次，大中型商超市12家次，開展食品抽檢120批次，發(fā)現(xiàn)并整改問題6處。

下一步，我局將壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，加大檢查食品檢查力度，切實(shí)做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法違規(guī)行為，確保全區(qū)人民群眾的飲食安全。

(撰稿：宋會娟 莊科 審核：楊覺哉)